Eigentlich stehe ich eher auf gesundes Essen, aber die Brooklyn Burger Bar wurde mir von so vielen Freunden empfohlen, dass ich sie unbedingt mal ausprobieren musste.
“Gehe niemals ohne Reservierung hin” wurde mir mit auf den Weg gegeben. So gingen wir, am Montag Abend, mit 6 Freunden und guter Laune dorthin.
Empfangen wurden wir von einer unglaublich freundlichen, jungen Frau, die uns direkt an unseren Tisch führte.
Im Innenraum sieht die Bar aus, als wäre man direkt auf der Bedfort Street in Williamsburg/Brooklyn gelandet: Super authentische Einrichtung im Vintage Stil. Keine Tapeten, dafür roughe Steinwände, Holzfußboden, alte Schulstühle, lange, mit dunkelrotem Leder überzogene Bänke und einfache Tische. Bemalte Kreidetafeln, einfache Glühbirnen und eine Karte aus einem Brett mit einzelnen Seiten.
Diese Bar ist simpel und authentisch, genau das macht sie aus – jedoch mit unendlich vielen Whiskey Sorten und Hamburgs eigenem Gin bestückt. Begrüßt wird man von einem über der Bar hängenden, riesigen leuchtenden Schriftzug: “No Sleep till…” was so viel bedeutet wie: Hier wirst du auf jeden Fall versacken…
Nach langem Überlegen entschied ich mich für einen Chimichurri Burger: Dieser Burger besteht aus Manchego, Radiccio, Fleischtomate, roten Zwiebeln, einer unglaublich geilen Gewürzsauce (laut Karte) und Rinderhackfleisch vom Bio Rind. Meine Veggie Variante gab es mit einer Gemüse Patty. Sie war wirklich super gut gewürzt, sodass sogar die ganzen Jungs am Tisch meine Veggie Variante fast lieber mochten. Dazu gab es Sweet Potato Fries mit Meersalz und Cayennepfeffer und einen frischen Red Ranch Dip.
Das war mein Menue. Meine Freunde hatten Homefries mit BBB Ketchup, einen Salat oder einen Def Jam Burger und alle waren begeistert.
Zum Nachtisch gab es ganz standesgemäß einen New York Cheesecake… sehr lecker.
Mein Fazit für den Abend: In der Brooklyn Burger Bar darf man sich schonmal einen Burger und Fries gönnen! Die Zutaten sind sehr frisch, haben eine gute Qualität und die Sachen sind fast alle Hausgemacht. Die Bar ist zwar relativ laut, aber wer auf House Musik steht ist hier bestens aufgehoben. Zu eng ist die Bar auch nicht: Obwohl jeder einzelne Tisch belegt war, hatte man genug Platz. Für einen Abend mit Freunden lohnt sich diese Bar wirklich.
Ich will gar nicht so viel schreiben..schaut euch die Fotos an und schreibt gerne, ob ihr schon einmal dort wart und wie es euch gefallen hat!
Falls ihr dort einmal hingehen wollt:
Alter Fischmarkt 3, Hamburg, Deutschland
L.
6 Kommentare
Super coole Location!!!
ja definitiv!!:)
Ein echt gelungener Eintrag in deinen Blog! (Mein Magen knurrt!) 😉
Vielen, vielen Dank:) Es lohnt sich wirklich dorthin zu gehen!:)
Bei unserem nächsten Besuch steht die Bar ganz groß auf dem Programm danke dafūr
ohh ja! Auf jeden Fall. Ich freue mich schon… und die Jungs sicherlich auch:) xx L.